Asiantuntijat hehkuttavat: tämä ”epäterveellinen” herkku onkin terveyspommi

 

Usein kysyttyä perunasta. Asiantuntijat kertovat.

Miksi kotimaiset perunajalosteet?

Suomalaisia perunaviljelmiä lannoitetaan ja ruiskutetaan kylmän talven takia huomattavasti vähemmän kuin Keski-Euroopan maiden perunapeltoja. Raaka-aineena on lähellä tuotettu peruna ja tuotteet pystytään jäljittämään tarvittaessa viljelijän peltolohkolle saakka.

Miksi perunan käyttö sitten on niin hyvää ihmisen ja ympäristön hyvinvoinnille?

 
Ravintoaineet_kaavio

Perunan_etuja_kaavio